Om oss
Bleck öppnade på självaste nationaldagen 2015, i en lokal som tidigare var en redskapsbod för parkarbetare. I en park som knappt några visste existerade. Idag är Lilla Blecktornsparken upprustad och välbesökt, med en vacker plaskdamm för små barn och sport- och aktivitetsytor för större barn och vuxna.
Under åren som gått har vår soliga uteservering vuxit, och vi har utökat med utebar och en inglasad uteservering inomhus som gör att vi möjliggör att vi kan välkomna både mat- och bargäster året runt.
Menyn på Bleck består av små- och mellanrätter, så att man ska kunna ta in allt man är sugen på och dela. I en stor del av rätterna spelar grönsakerna huvudrollen. Vi vill att varje anrättning ska vara en liten smakbomb i sig, och inspirationen hämtas från hela världen.
Vinlistan är medvetet koncis och rymmer både traditionellt producerade klassiska viner med ekologiskt tänk och lite mer funky naturviner. Allt vin finns på glas, och precis som med maten ligger fokus på smaken snarare än på årgångar, producenter eller subregioner.
Hundar, barn och allt möjligt är hjärtligt välkomna!