Smårätter

  • Burrata
    120kr
    varm, salsa romesco, maraconamandel, surdegsbröd
  • Sommarkål
    170kr
    bakad, tryffelsmörsås, hasselnötter, körsbärsvinäger, silverlök
  • Färskpotatis
    90kr
    friterad, parmesan, färsklök, gräslök, citron, gräddfil
  • Morot
    125kr
    currybakad, cashewkräm, picklad vattenmelon, vreta gulärt, koriander
  • Pilgrimsmussla
    185kr
    cevichem grape, miso, rädisa, delikatessgurka, havskräftmayo
  • Majskyckling
    185kr
    friterad, kärnmjölk, rostad brödaioli, varm tomat, romansallad

Sött

  • Kvällens gelato
    45kr
    en kula av kvällens smak från vår glasskiosk
  • Persika
    125kr
    inkokt, havretosca, vaniljglass, citronverbena, rom- o kolasås

Snacks

  • Mandlar
    60kr
    valencia o marcona
  • Oliver
    55kr
    pelotin, gordal, manzanilla
  • Kvällens ost
    65kr
  • Chark
    55kr
    skinka / salami
  • Surdegsbröd
    35kr
    med vispat smör