Smårätter

  • Beta
    155kr
    kokt gulbeta, rödbetscreme, rökt mandel, granolja, friterad kapris
  • Torsk
    185kr
    smörbakad, blåmusselsås, grillat smör, palsternacka, kålrabbi
  • Brysselkål
    145kr
    friterad, jalapenocremé, rostat bovete, picklad chili, russin, mynta
  • Rillette
    165kr
    rillette på anklår, sotat bröd, cornichons, smörgåskrasse
  • Potatiskaka
    155kr
    friterad, västerbottensost, picklad lök, gräslök
  • Råbiff
    165kr
    innanlår, almnäs tegel, jordärtskocka, mjölksyrad gurka

SÖTT

  • Créme Brulèe
    95kr
  • Pralin
    45kr
    från JM-choklad

Snacks

  • Mandlar
    65kr
    valencia, marcona
  • Oliver
    65kr
    pelotin, gordal, manzanilla
  • Ost
    65kr
    kvällens
  • Sardelltoast
    95kr
    smörstekt levain, stracciatella, sardell, tomatcreme
  • Chorizodipp
    125kr
    friterat tunnbröd, bondbönscremé, parmesan, chorizokrisp